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Evolution du snacking culinaire

Fort du constat que le snacking se doit d’évoluer vers des offres plus construites, EUROMAT a fait le choix de la qualité et de la fiabilité en référençant 2 types de fours à orientation culinaire :

  • Les petits fours snacking ultra performants Atollspeed, pour cuire et réchauffer, avec une technologie permettant de diviser le temps de cuisson par 10
  • Les fours multifonctions Hounö avec 9 ventilations réglables, pour intégrer une palette de mets élaborés

Avec Atollspeed et Hounö, les opérations «snacking» et «cuisine» en boulangerie deviennent plus faciles et plus rentables, tout en apportant une qualité alimentaire élevée, des coûts d’exploitation réduits et un environnement de travail confortable.

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