Retour en vidéo sur notre actualité de début février où Panicentre a participé à l’élan de solidarité avec la mise à disposition d’un Paneotrad Bongard (qui se substitue à une diviseuse, une façonneuse et une balancelle).
Un four Bongard a été combiné avec une table sur vérins électriques, distribuée par Panicentre, pour permettre au boulanger comme décrit dans la vidéo de travailler à la hauteur souhaitée et en réduisant la pénibilité.