Le nouveau Compas 4.0 de la célèbre marque Rondo est le premier et seul laminoir électronique équipé de 4 entraînements individuels offrant un grand nombre de possibilités !
Pionnier de l’innovation dans le domaine de la mécanisation de la pâte depuis des décennies, Rondo a su développer un laminoir aux multiples avantages :
- Chaque pâte est travaillée sans stress, parfait pour obtenir des bandes de pâte uniformes et pour des produits de boulangerie de poids et de taille constants
- Grâce au réglage séparé de la vitesse des tapis d’alimentation, de sortie et du rouleau, le processus de laminage peut être adapté de façon optimale au type de pâte. Les professionnels peuvent maintenant travailler automatiquement les pâtes les plus délicates qui auparavant n’étaient traitées qu’à la main.
Conçu pour les boulangeries, qui voient comme essentiels des temps d’arrêt réduits et une longue durée de vie de leurs machines, le Compas 4.0 s’inscrit dans la continuité des produits Rondo !
Panicentre, c’est de nombreuses marques distribuées en exclusivité en région Centre-Val de Loire telles que Rondo ! Plus d’informations sur le nouveau laminoir Rondo
